加齢とともに減る唾液の分泌を促し手軽に健康維持につなげようと、岡山市で栄養補助食品を製造するテンダーハーツが「よだれ飴」を開発、販売を始めた。口の中のトラブルは糖尿病や動脈硬化などの全身疾患につながりやすく、開発者は「オーラルフレイル(口腔の虚弱)を防ぐためにも、介護予防食として活用してほしい」と話す。
よだれ飴は、青マンゴーのスパイスや昆布から抽出した成分で唾液に粘り気を出し、分泌を促す。ニンジン、ネギ、サツマイモなど野菜5種を使い、野菜に含まれる粘膜保護や整腸などの効能も取り入れた。
同社ホームページで5色ミックス700グラムを3240円で販売中。
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