Le rachat du Moulin de Jouenery par Lila Belkhir est arrivé au plus mauvais moment. "La vente a été finalisée au début du mois de mars. Le confinement est arrivé juste derrière, donc impossible pour moi d’accueillir du monde. Ce n’est pas les meilleures conditions pour démarrer dans ce métier" confie la nouvelle propriétaire.
Ancienne infirmière libérale basée à Marseille, Lila Belkhir a décidé de s’installer définitivement dans le Sud-Ouest et de changer de vie. "Nous étions venues avec ma fille en tant qu’hôte. nous avons adoré l’endroit. Quand j’ai su que le Moulin était à vendre, je n’ai pas hésité." Malgré trois mois difficiles, Lila Belkhir n’a jamais perdu le sourire. Les premiers vacanciers sont arrivés, pour son plus grand plaisir. "Je redoutais la reprise et pourtant ça a démarré fort. J’ai eu quatre couples le week-end dernier. Ils ont tous été satisfaits de leur séjour. Cela me donne des motifs d’espoir pour la suite. J’ai installé à l’entrée un livre d’or afin que chacun mette son avis. Comme je suis novice dans ce métier, j’entends même les critiques, cela me permettra de l’améliorer."
André Claveau, un habitué des lieux
Bien avant que le Moulin ne soit transformé en chambre d’hôtes, cet endroit avait accueilli un chanteur bien connu dans les années 1940 : André Claveau, premier vainqueur français du concours de l’Eurovision en 1958. "Lorsque des étoiles montantes comme Johnny Hallyday sont arrivées sur scène, il a décidé de prendre du recul. Il a acheté le Moulin à Brassac pour se reposer et profiter du calme de la campagne" raconte Lila Belkhir.
Après le décès du chanteur en 2003, le bâtiment est revenu à la SPA, avant d’être acheté par des Belges qui l’ont aménagé en chambre d’hôtes. "Le cadre est idéal, il y a la Séoune est contrebas où les vacanciers peuvent se rafraîchir, un espace Spa avec massage, jacuzzi et piscine. Je fais moi-même la cuisine en favorisant un maximum les producteurs locaux. étant d’origine algérienne, je fais également découvrir à mes hôtes la cuisine d’autres pays. Tout le monde a l’air d’apprécier !"
July 15, 2020 at 10:06AM
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Brassac. Le Moulin de Jouenery, un lieu chargé d’histoires - ladepeche.fr
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